二氧化碳溶于水变成碳酸,降低了饮料的pH值; 充气形成的高压环境也有一定的抑菌效果。 所以相比充入二氧化碳的碳酸饮料,没气泡的饮料更容易长微生物一些。不信你翻回去看看开头的实验,可乐的养菌能力是不是低到让人意外? 室温养菌,这个不用
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发布时间:05:18:57